學生變老闆！樹德科大26組創業團隊「一日市集」秀實力

樹德科技大學致力於創業教育領域深耕，透過系統化課程設計、實務場域演練與校友導師制度，打造技職體系創新創業的實踐典範。一場融合跨系跨域的《一日老闆挑戰：初夏感心創業市集》活動，由餐旅管理系、休閒與運動管理系及會展行銷與活動管理系聯合策劃，共有26組學生團隊參與，展現創業教育蓬勃成果。
此次市集分為課程展演18組及自主報名8組，充分展現學生創意與市場應對能力。活動現場由研發長宋鴻麒率領教師團隊傅懷慧、劉柏楊、李昭嫻、黎孟軒親臨指導，展現學校對創業實作的高度支持。
活動採PDCA（計畫、執行、檢討、修正）教學模式，結合產業實務與市場操作。傅懷慧老師於《開店實務》課程中邀請業師蘇登呼與辜文賢協助學生理解經營邏輯；劉柏楊老師開設《創新與創業》課程，強化創意發想與商品整合；李昭嫻於《提案規劃》導入策展與食農教育；黎孟軒則於《飲料創作》中帶領學生研發創意飲品，培養市場溝通與包裝能力。
市集攤位主題多元，涵蓋健康飲食、設計創意與互動體驗，包含：「蛋の創作」、「之織的（zhicrochet）」、「哈密刮」、「火熱可可」、「創新椰肉能量棒」、「IDOL MART」、「肌動恢復室」等。其中，「IDOL MART」結合粉絲文化與視覺設計，引發熱烈互動；「肌動恢復室」則在教師建議下明確市場定位，成功吸引大量預約。

活動也吸引校友積極參與，展現跨世代創業傳承力量。校友總會理事長劉柏楊提供冰淇淋作為市集滿額贈禮，提振買氣；「少點鹽」健康餐盒創辦人蕭雅梅則提供優惠套餐支持學弟妹。此外，「創業陪跑團」制度同步啟動，邀請歷屆優秀校友回校指導，包括王竣立、曹菀真、洪執行長、許文貞、李靜愉、陳怡倫等人，提供專業建議與實戰經驗。

研發長宋鴻麒表示，此次市集實作為學生創業歷程奠定堅實基礎，研發處將於7月19日帶領學生參與由高雄市巨港國際青年商會主辦、於國立科學工藝博物館舉行的創業市集，正式跨出校園，展現技職教育結合市場實踐的行動力與社會連結力。

樹德科大創業教育成果近年斐然。企業管理系蔡佳芳老師指導的「智能減碳 永續原聚」團隊榮獲教育部U-START原漾計畫補助55萬元，為全校首支入選團隊；電通系程達隆老師指導的「Ksracing 智慧車廂燈」團隊亦獲補助50萬元，展現技術創業潛力；產設系林群超老師與學生潘鈺瑜組成的「Yu躍龍門」團隊更於南區技專校院創新創業競賽榮獲第二名，厚植創業競爭力。

展望未來，樹德科大將持續以「技職創新 × 創業實作」為核心，整合課程、實戰與校友資源，構築從構想到落地、從校園走向市場的全方位創業支持系統。透過「創業陪跑團」，凝聚校友經驗與熱情，助年輕創業者穩健啟航，跑出屬於自己的創業藍圖。